Kurz erklärt: EAA ist die Abkürzung für Essential Amino Acids, auf Deutsch essentielle Aminosäuren. Essentiell bedeutet, dass der menschliche Körper diese Aminosäuren nicht in ausreichender Menge selbst herstellen kann und sie deshalb über die Ernährung zugeführt werden müssen.
Welche Aminosäuren gehören zu den EAA?
Zu den neun für Erwachsene essentiellen Aminosäuren zählen:
- Histidin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptophan
- Valin
Aminosäuren sind Bausteine von Proteinen. Lebensmittel mit Protein liefern deshalb verschiedene Aminosäuren in unterschiedlichen Mengen und Verhältnissen.
Was ist der Unterschied zwischen EAA und BCAA?
BCAA steht für Branched-Chain Amino Acids, also verzweigtkettige Aminosäuren. Zu den BCAA gehören Leucin, Isoleucin und Valin. Diese drei sind gleichzeitig Bestandteil der neun essentiellen Aminosäuren.
Ein EAA-Produkt umfasst damit grundsätzlich ein breiteres Spektrum essentieller Aminosäuren als ein reines BCAA-Produkt. Wie die einzelnen Aminosäuren in einem konkreten Produkt dosiert sind, muss jedoch immer anhand der Zutaten- und Mengenangaben geprüft werden.
Was unterscheidet EAA-Produkte?
Bei aromatisierten EAA-Pulvern spielen nicht nur die enthaltenen Aminosäuren eine Rolle. Auch Portionsgröße, Geschmack, Süßungsmittel, Säuerungsmittel und weitere Zutaten unterscheiden sich je nach Rezeptur.
Beim Vergleich solltest Du deshalb prüfen:
- welche Aminosäuren enthalten sind,
- wie viel Pulver einer Portion entspricht,
- welche Mengen der einzelnen Aminosäuren angegeben werden,
- welche weiteren Zutaten enthalten sind,
- wie die Verzehrempfehlung lautet.
Bei BESTFORM-NUTRITION findest Du EAA in verschiedenen Geschmacksrichtungen zusammen mit Taurin und L-Tryptophan in der Collection Aminosäuren. Direkt verfügbar sind unter anderem EAA Brombeere und EAA Kirsche.
Häufige Fragen zu EAA
Sind EAA Protein?
EAA sind einzelne essentielle Aminosäuren und damit Bausteine von Proteinen. Ein Aminosäurenprodukt ist jedoch nicht dasselbe wie ein klassisches Proteinpulver.
Gehören BCAA zu den EAA?
Ja. Leucin, Isoleucin und Valin sind sowohl BCAA als auch essentielle Aminosäuren.
Ist L-Tryptophan eine essentielle Aminosäure?
Ja. Tryptophan gehört zu den neun essentiellen Aminosäuren.
Stand: September 2026. Dieser Beitrag dient der allgemeinen Produktkunde und ersetzt keine individuelle Ernährungs- oder medizinische Beratung.